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【ギフトにも最適！アップルマンゴーケント種】
この時期だけの「マンゴーの王様」ケント種のご提供です！

ご注文の締め切りは12月5日（月）am10:00となります。今シーズンはこれにてマンゴーの販売は終了となります。ぜひお早めにご検討下さい。
※なお、発送は12月18日以降となります。あらかじめご了承ください。

特徴1
ビタミンAが豊富(目の疲れ、美容効果)で、また食物繊維たっぷりで美容と健康によいです。

特徴2
ケント種は繊維質が少なく、さっぱりとした甘さが特徴です。マンゴーの中でも最も甘みが濃くて大人気です。まさに「マンゴーの王様」と言っても過言ではありません！


HACCP認証

マンゴーの切り方
真ん中の種を避ける様にして縦に3つに切り分けます。
種の部分以外の両側にあたる実にマス目状に切れ目を入れます。
切れ目を入れたら皮の方から押し上げる様にひっくり返すと写真の様な形になります。これをスプーン等ですくって食べるのが
甲羅剥きと言われるもっとも一般的な切り方になります。

また熟したマンゴーをナイフを使わず、ヘタの部分からバナナの皮を剥くようにして実を食べるバナナ剥きという方法もあるようですが、
実が熟していないと皮が剥き難いという点があるようです。
バナナ剥きであれば種の周りも余すことなく食べる事が出来ます。

食べ方
カットした実を生食で食べるのが一般的です。
冷蔵庫では熟成し難いので常温で保存します。
マンゴーを握った感触が柔らかく、指の腹で押した時に実が沈むような感触であれば
食べごろです。その頃は香りも強くなって実も濃い赤になります。
食べる1-2時間前に冷蔵庫で冷して頂くとより一層美味しく頂けます。
お好みでゼリーやケーキにトッピングしてもいいかもしれません。
実がまだ硬い内に食べると酸味が強く感じられる事があります。